Les desserts trompe-l’œil ont le vent en poupe. Plus qu’un gâteau, ce sont de véritables œuvres d’art. Bon nombre de pâtissiers s’amusent à reproduire des sacs, des tasses de café ou un château comestibles. Aujourd’hui, je vous emmène explorer des fruits trompe-l’œil du chef Grolet.
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